GastroNivel realiza fotografía gastronómica y vídeo para restaurantes, bares, cafeterías, hoteles y otros negocios de hostelería. Las imágenes pueden utilizarse en cartas, páginas web, redes sociales, campañas y materiales impresos.
El trabajo se plantea a partir de la identidad del establecimiento y del uso final de cada imagen. Una fotografía para una carta impresa no tiene las mismas necesidades de encuadre y formato que una pieza vertical para redes sociales.
Qué podemos fotografiar
La sesión puede incluir platos, bebidas, productos, espacios del local y detalles del servicio. Antes de fotografiar se acuerda qué debe aparecer, cómo se presentará y en qué medios se utilizará.
En fotografía gastronómica, la preparación del producto y el momento de la toma influyen directamente en el resultado. Por eso conviene organizar con antelación la salida de los platos y contar con una persona del establecimiento que valide su presentación.
Imágenes para carta, web y redes sociales
Una misma sesión puede planificarse para obtener fotografías horizontales, verticales y detalles. Esto facilita mantener una imagen coherente en la carta, la carta digital, la web y las redes del negocio.
Si el proyecto incluye una nueva carta, la producción de imágenes puede coordinarse con el diseño gráfico para reservar desde el principio el espacio adecuado a cada fotografía.
Cómo se organiza el proyecto
- Se define el objetivo y los soportes donde se usarán las imágenes.
- Se prepara una lista de platos, espacios y tomas necesarias.
- Se organiza la sesión con el establecimiento.
- Se seleccionan y editan las imágenes acordadas.
- Los archivos se entregan en los formatos definidos para el proyecto.
Preguntas frecuentes
¿La sesión se realiza en el restaurante?
Depende del encargo. Los platos y los espacios suelen fotografiarse en el propio establecimiento. La ubicación se confirma al preparar el presupuesto.
¿Pueden utilizarse las fotos en la carta y en redes?
Sí, siempre que los formatos y usos se acuerden antes de la sesión.
¿Qué debe preparar el restaurante?
La relación de platos o espacios, una persona responsable de validar la presentación y el tiempo necesario para trabajar sin interferir con el servicio.
¿Cómo se solicita presupuesto?
Indica la ubicación, el número aproximado de platos o espacios y dónde se utilizarán las imágenes mediante la página de contacto.